春前のご褒美

近くの酒蔵の朝しぼり日本酒が、12月、2月に続き昨日第3弾が出た。元々12/2/3月の予定だったので今回のが今シーズン最後。
その日の朝絞って詰めた原酒だけあって、とにかく新鮮。さっぱりとした、でも口の中にほわっと広がる味が楽しめる。最初の一口は果実ジュースと勘違いするような味だった。貴重な朝しぼり、でもこのおいしさだとあっという間に飲んでしまいそう。

今夜もこいつで一杯。一升瓶2本、毎日変わっていく味を毎日楽しみたい。