2023-10-25から1日間の記事一覧
無性に干し椎茸が気になって買ってしまった。そして使っている。水洗いしてタッパーに水と共に入れて一日寝かせ、翌日以降に戻った状態で使っている。 戻った干し椎茸と漬けていた水を鍋で温めて、そこに少し味噌を入れていただく。……うんまぁ。干し椎茸、水…
無性に干し椎茸が気になって買ってしまった。そして使っている。水洗いしてタッパーに水と共に入れて一日寝かせ、翌日以降に戻った状態で使っている。 戻った干し椎茸と漬けていた水を鍋で温めて、そこに少し味噌を入れていただく。……うんまぁ。干し椎茸、水…
