2017-07-28から1日間の記事一覧

みんな日本酒飲もうぜ!

最近改めて日本酒の勉強をしようと入門編の本や唎酒師向けの本を読んでいる。それに『夏子の酒』。読みやすいのはやっぱり『夏子の酒』。単純にマンガとして読んでも冒頭からホロリときてしまう。 遥か昔から米と麹で作られてきた日本酒、やっぱりすごい。単…