食品衛生責任者の資格を取った。 ・健康とは、衛生とはという基本 ・手洗いの方法 ・焼肉でトングを使う重要性 ・牛肉、豚肉、鶏肉それぞれの危険性とその対処方法 ・ノロウイルスやカンピロバクター、腸炎ビブリオなどの具体的な感染症 など基礎から詳しい…